昭和43年

創立者　山﨑征二

昭和57年

丸ウロコ三和水産株式会社 設立

昭和60年

有限会社丸松山﨑商店として会社設立

平成16年

丸ウロコ三和水産株式会社 第1工場完成

平成17年

有限会社丸松山﨑商店を丸ウロコ三和水産株式会社に吸収合併し第2工場とする

平成18年

冷凍施設を中心とした第3工場増設

平成19年

社長 山﨑彰則就任
営業統括部門として商事部設立
専務取締役　山崎和也就任
工場管理部門として
常務取締役　村上博之就任

平成24年

第1・第3工場をHACCPシステムを目的とした工場に改築

平成26年

大日本水産会HACCP認定取得（冷凍帆立貝柱）

平成29年

大日本水産会HACCP認定取得（生冷ズワイガニカット製品）

平成29年

取締役統括部長　長谷川憲永就任

平成31年

3代目社長　山崎和也就任

平成31年

第1・第3工場の効率化を目的とした改装

令和2年

第3工場を製品工場に特化した工場に改装

令和3年

第4工場を新設
代表取締役　山崎和也就任

令和4年1月

頓別にある有限会社横田水産を子会社化

令和4年11月

米国食品医薬品局(FDA)取得

令和5年6月

持続可能な開発目標(SDGs)を宣言

令和5年11月

MSC/CoC認証(冷凍帆立貝柱) 取得

令和6年3月

取締役専務　村上博之 就任
取締役常務　長谷川憲永 就任